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本周六,西霞口野生刺參首開捕!春季采捕節盛大啟動!
來源: | 作者:西霞口景區 | 發布時間: 2022-05-27 | 149 次瀏覽 | 分享到:

好消息!好消息!

一年一度

西霞口野生刺參

春季采捕節

于本周六(5月28日)啟動

西霞口野生刺參春季采捕

就此拉開序幕~

現誠邀市民光臨現場

隨船出海

親眼見證野生刺參從大海到餐桌的全過程


01

活動時間

5月28日(本周六)上午8:48

02

活動地點

西霞口休閑垂釣基地碼頭

休閑垂釣基地

03

活動流程

海參知識有獎互動、乘船出海見證野生刺參好品質、參王評選拍賣、現場加工等環節,讓您對野生刺參更全面準確地認知和了解。


報名咨詢電話:0631-7835088


西霞口野生刺參為什么6月采捕?


萬物生長自然規律,海參也不例外。

水溫較低時,海參會處于半休眠狀態。

每年春天天氣回暖,水溫逐漸升高,海底藻類、微生物也多起來,此時,海參攝食量逐漸增大;

到了6月份,海參體內蓄積了足夠多的營養能量,采捕的季節就到了。

而等到夏天,水溫達到20°左右,海參為適應“變暖”的生存環境,會進入一年一度的“夏眠”狀態。

所以,野生海參的春季采捕期就集中在六到七月這一個多月的時間。



采捕現場,專職潛水員下海捕撈鮮參,然后在30分鐘內送往加工廠,通過去內臟、清洗、沸煮、縮水、速凍,此工藝最大限度鎖定了野生刺參的營養不流失。



與養殖海參肉薄、刺細不同,西霞口野生刺參體型小而肥滿、皮肉厚而勁道、體色褐紅相間、芒刺短而粗壯,營養與藥用價值高,堪稱刺參中的極品。據史料記載,秦朝時,成山頭海域生產的刺參就被秦始皇列為御用專供。


西霞口萬畝海珍品基地

在西霞口野生刺參春季采捕節期間,來到現場的市民都可以零距離參與從捕撈到運送加工全過程,親眼見證西霞口野生刺參的好品質。

訂購咨詢電話:0631-7835088




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